Archiwa kategorii: lifestyle

Czubryca zielona – ciekawy dodatek w kuchni

Opublikowany przez
Odpowiedz

Czubryca zielona to niezwykle aromatyczna przyprawa rodem z Brazylii. W tej mieszance znajdziemy cząber, sól, oregano, lubczyk, czosnek, nać pietruszki… Słowem – wszystko, co może spowodować. że zupy czy mięsa doprawione w ten sposób zyskują zupełnie inny, oryginalny smak.

Do czego jej użyć?

Tak naprawdę w kuchni ogranicza nas jedynie wyobraźnia. Również czubryca zielona może być stosowana dosłownie do wszystkiego. Świetnie sprawdzi się zarówno jako przyprawę do dań na zimno, jak i tych podawanych na ciepło. Fajnie sprawdzi się w połączeniu z pomidorami, czerwonym mięsem, drobiem czy awokado lub jajkami.

Gdzie kupić czubrycę zieloną?

Co ciekawe, czubrycę bez trudu można zrobić samodzielnie. Jak wiadomo, podstawowym składnikiem czubrycy jest cząber górski. Natomiast pozostałe zioła są zazwyczaj dostępne w każdej kuchni. To, co dodamy do swojej mieszanki, zależy jedynie od nas. Może to być lubczyk, może być kozieradka… Ich zadaniem jest wzmocnić smak i dodać nieco intensywności.
Czubrycę można oczywiście kupić również w sklepie. Wówczas warto zwrócić również uwagę na czubrycę czerwoną, która w swoim składzie ma również paprykę i czosnek, co powoduje, że jest nieco bardziej pikantna niż czubryca zielona.

Herbata czarna jako sprzymierzeniec zdrowia

Opublikowany przez
Odpowiedz

Niektóre osoby rozpoczynają poranek od wypicia szklanki wody z cytryną, jednak zdecydowana większość wybiera o tej porze dnia kawę lub herbatę. Zależy to oczywiście od indywidualnych upodobań i samopoczucia. Wśród herbat najczęściej jest wybierana herbata czarna, ponieważ posiada tak wiele odmian i rodzajów, że picie herbacianego napoju może charakteryzować się bardzo dużą różnorodnością.

Zaletą herbaty czarnej są jej właściwości smakowe, aromatyczne i prozdrowotne. Każdy, kto chciałby dbać o swoje zdrowie, powinien mieć świadomość, że dzięki czarnej herbacie ma szansę nie tylko na zmniejszenie ciśnienia, ale także na zmniejszenie poziomu cholesterolu. Dzięki zawartym w herbacie składnikom, chodzi przede wszystkim o teinę, wpływa ona na zwiększenie koncentracji i znacznie wspiera siły witalne, przyczyniając się jednocześnie do podniesienia poziomu energii.

Herbata sprzyja wspomaganiu organizmu, ponieważ jej systematyczne picie może wywierać pozytywny wpływ na stan zdrowia osób, które borykają się z cukrzycą. Przyrządzany na różnorodne sposoby napój herbaciany zmniejsza ryzyko pojawienia się choroby niedokrwiennej serca. Ile gatunków herbaty, tyle smaków oraz kolorów i dlatego jest to tak popularny napój.

Jakie zioła na trądzik wybrać?

Opublikowany przez
Odpowiedz

ziola-tradzikW ostatnim czasie pojawiło się wiele różnorodnych metod leczenia trądziku. Warto pamiętać, iż tego typu zmiany wbrew pozorom nie jest tak łatwo wyleczyć. Zatem na jaką metodę warto się zdecydować?

Przede wszystkim jeżeli chcemy skutecznie wyleczyć nasz trądzik, powinniśmy zdecydować się tylko i wyłącznie na naturalne metody. Dzięki temu unikniemy wielu reakcji alergicznych, ponieważ powinniśmy mieć świadomość, iż nie wszystkie kosmetyki oraz leki są odpowiednie dla każdego z nas. Warto wiedzieć, iż obecnie w wielu aptekach możemy zakupić różnego rodzaju zioła. Kupowanie ziół na trądzik może nam się bardzo opłacać, ponieważ są to tanie oraz skuteczne produkty. Warto pamiętać, iż dzięki nim możemy wyleczyć naszą cerę zarówno z zewnątrz, jak i od wewnątrz. Z powodzeniem można wykonywać z nich różnego rodzaju napary do picia, jak również idealnie sprawdzają się jako kosmetyki.

Jeżeli na co dzień zmagamy się ze zmianami trądzikowymi, które są bardzo intensywne i szczególnie widoczne na naszej twarzy, powinniśmy zdecydować się na terapię ziołami. Specjalne zioła na trądzik są najlepszym rozwiązaniem, ponieważ są to w pełni naturalne produkty, które w bardzo krótkim czasie pomogą nam odzyskać zdrowy wygląd naszej skóry.

Właściwości zdrowotne jagód goji

Opublikowany przez
Odpowiedz

jagody-goji-suszoneJagody goji to owoce, które z dnia na dzień stają się coraz bardziej popularne głównie ze względu na swoje niezwykle właściwości zdrowotne. Czym zatem charakteryzują się owoce goji i jakie posiadają właściwości?

Jagody goji
Jagody goji pochodzą z Chin i w dużym skrócie można powiedzieć, iż są to owoce rośliny o nazwie kolcowój pospolity. Owoce tej rośliny od kilku tysięcy lat są wykorzystywane w medycynie naturalnej azjatyckich krajów i jakiś czas temu dotarły nawet do Europy. Jakie główne właściwości zdrowotne można przypisać owocom goji?

Jagody goji a nowotwory
Owoce goji posiadają w swoim składzie wiele witamin i minerałów, jednak najważniejszą rolę odgrywa rozpuszczalny w wodzie kompleks polisacharydowy LBP, który wzmacnia układ odpornościowy, jednak przede wszystkim wykazuje działanie przeciwnowotworowe.

Jagody goji a nadciśnienie i cholesterol
Cyperon zawarty w naturalnych jagodach goji bardzo korzystnie wpływa na pracę serca oraz ciśnienie tętnicze krwi. Spożywając zatem owoce goji regularnie można zapobiec nie tylko zawałowi serca, ale również obniżyć poziom złego cholesterolu we krwi. Z tego właśnie względu osoby mające problemy z sercem powinny regularnie spożywać te niezwykłe owoce.

 

Bezpieczne stosowanie ziół leczniczych

Opublikowany przez
Odpowiedz

Zioła lecznicze są znane ludzkości od jej zarania. Tysiące lat temu człowiek zauważył, że stosowanie konkretnej rośliny poprawia jego samopoczucie i niweluje dolegliwości. Niektóre rośliny jednak mogą przynieść więcej szkody. Jak więc stosować zioła bezpiecznie?

Zaufane źródło

ziołaPrzede wszystkim zdobywajmy zioła wyłącznie w aptece lub sklepiku naturalnym (zobacz np. zioła na KrainaHerbaty.pl). Nie zbierajmy ich sami – to pozwoli uniknąć pomyłek, które mogą się okazać fatalne w skutkach, gdyż rośliny różnych gatunków mogą być do siebie łudząco podobne.

Dobór ziół

Zioła lecznicze powinny być dobierane przez osobę specjalizującą w ziołolecznictwie. To ona, na podstawie naszych dolegliwości, zadecyduje o tym, które z ziół najlepiej zadziała i dobierze odpowiednie dawkowanie.

Ziołolecznictwo to także wiedza o interakcjach zachodzących pomiędzy różnymi substancjami czynnymi, występującymi w ziołach i lekach. Wiedza ta jest niezwykle rozległa i istotna.

Zalecenia i ich przestrzeganie

Na nic zda nam się nawet najlepszy fitoterapeuta i najdroższe zioła, jeżeli nie będziemy stosowali się do zaleceń. Przestrzegajmy więc wszystkich zaleceń lekarza, co do dawkowania ziół, sposobu ich przyrządzania, jak i stosowania innych leków.

Przestrzegając zasad, będziemy mieli pewność co do bezpieczeństwa i skuteczności naszej terapii.

Rooibos – herbata bez kofeiny

Opublikowany przez
Odpowiedz

Herbata to ulubiony napój wielu osób. Jednocześnie jednak ze względu na zawartość kofeiny nie jest ona wskazana w przypadku dzieci, seniorów, a także osób cierpiących z powodu różnych problemów zdrowotnych.

rooibosWarto jednak pamiętać, że rooibos to rodzaj herbaty, która nie zawiera kofeiny. Oznacza to, że można ją bezpiecznie podawać również dzieciom, a także nadaje się dla kobiet w ciąży i osób starszych. Dodatkowo herbata rooibos wykazuje korzystne działanie, które przekłada się w pozytywny sposób na zdrowie. Ma właściwości przeciwzapalne. Jest również polecana w przypadku problemów żołądkowych, zwłaszcza u dzieci, wystarczy dodać ten napar do mleka. Brak kofeiny sprawia, że ten napój jest wyjątkowo łagodny i nie powoduje obciążenia dla organizmu.

Ze względu na właściwości herbaty rooibos można ją również pić wieczorem, ponieważ nie będzie wpływała negatywnie na sen. Wręcz przeciwnie – pomoże się zrelaksować i poprawi humor. Oczywiście nawet z tym napojem nie można przesadzać. Warto także pamiętać o tym, żeby kupować jedynie herbatę dobrej jakości – taki produkt korzystnie wpłynie na zdrowie, a także będzie wolny od różnych szkodliwych substancji chemicznych takich jak metale ciężkie.

Muira puama – afrodyzjak prosto z natury

Opublikowany przez
Odpowiedz

Muira Puama to niezwykła roślina, która pochodzi z dorzecza Amazonki. Bardzo często bywa nazywana drzewem potencji. Ziołowy afrodyzjak – muira puama jest bardzo skutecznym, a zarazem całkowicie naturalnym środkiem, które może pomóc osobom zmagającym się z problemem impotencji. Z jego właściwości od tysięcy lat korzystają Indianie.

muira puama - zioło z Ameryki PołudniowejBadania naukowe potwierdzają, że roślina pozytywnie wpływa na potencję, ale nie tylko. Panowie mogą stosować Muira Puamę, jako środek wzmacniający. Odpowiednio przygotowany napar wzmacnia włosy, a także zapobiega ich wypadaniu, poprawia ukrwienie skóry głowy. Ponadto wzmacnia ośrodkowy układ nerwowy oraz zapobiega stanom depresyjnym.

Czy preparaty zawierające Muira Puamę są całkowicie bezpieczne dla naszego zdrowia? Na co należy zwrócić szczególną uwagę?

Oczywiście, że tak. Pod warunkiem, że produkt pochodzi ze sprawdzonego źródła. Zanim zaczniemy stosować kurację na własną rękę warto skonsultować się z lekarzem. Preparaty poprawiające erekcję mogą mieć negatywny wpływ na pracę naszego serca. Nigdy nie należy przekraczać zalecanej przez producenta dawki.

Aktywne składniki znajdujące się w roślinie niezbyt dobrze rozpuszczają się w wodzie, dlatego aby wzmocnić działanie wszystkich korzystnych substancji najlepiej stosować preparat w postaci nalewki.

Właściwości zdrowotne vilcacory

Opublikowany przez
Odpowiedz

Amazońskie zioło – vilcacora nazywana jest także kocim pazurem. To liana rosnąca w  dorzeczu Amazonii w Południowej Ameryce. Indianie od dawna wykorzystują jej właściwości lecznicze. Zastosowanie lecznicze ma cała roślina. Napary sporządza się z liści, kory i korzeni.

Vilkacora stała się popularna przede wszystkim ze względu na przypisywane jej właściwości antynowotworowe. Tymczasem dotychczas prowadzone badania  kliniczne tych właściwości jeszcze nie potwierdziły. Wiadomo jednak, że roślina ma duży wpływ na system odpornościowy organizmu.

Właściwości

Dotychczasowe doświadczenia potwierdzają, że koci pazur może być stosowany jako suplement diety wspomagający leczenie chorób nowotworowych lub w przypadkach, kiedy konwencjonalne metody są nieskuteczne.

Potwierdzona jest natomiast skuteczność vilcacory w walce z:

  •    chorobami wirusowymi,
  •    zakażeniami bakteryjnymi,
  •    stanami zapalnymi,
  •    grzybicami

Picie herbatki z vilcacory znacznie podnosi odporność organizmu, który dzięki temu łatwiej zwalcza różne infekcje. Działa  przede wszystkim na system immunologiczny organizmu i w tym zakresie jej działanie jest nieocenione. Vilcacora nie może jednak być stosowana zamiast leków, zwłaszcza antynowotworowych. Na to trzeba poczekać do zakończenia badań.

Zaparzacz do kawy i jego funkcje

Opublikowany przez
Odpowiedz

Kawa niemal dla każdego jest nieodłącznym elementem dnia. Idealna w chwilach przerwy, pobudza do działania, pozwala wyrwać się z letargu i odzyskać siły. Istnieje wiele możliwości jej przygotowania. Polecanym przez baristów urządzeniem do jej parzenia w domu jest zaparzacz. Co to jest i jak działa?

funkcjonalny zaparzacz do kawyZaparzacz do kawy umożliwia przygotowanie w prosty sposób aromatycznej kawy o kontrolowanej intensywności. Istnieje wiele rodzajów zaparzaczy, jednym z nich jest tzw. zaparzacz do dripu. Przy tej metodzie parzenia potrzebujemy zaparzacz ceramiczny i filtry. Kawę umieszczamy w filtrze i przelewamy gorącą wodą. Na filtrze możliwe jest pienienie się wody, co oznacza uwalnianie się dwutlenku węgla. Kolejnym typem jest zaparzacz Aeropress, także opierający się o metody przelewowe. Jego konstrukcja przypomina cylinder, na dnie którego mocujemy filtr.

Całość stawiamy na szklance i zalewamy wodą. W przypadku tego zaparzacza mamy do czynienia z próżnią. Po odpowiednim czasie dociskamy tłok, a napar przez filtr przedostaje się do naczynia. Dostępna jest także francuska prasa – French press czyli zaparzacz tłokowy. Jest to tani i prosty sposób na dobrą kawę, która zawierać będzie dużą ilość kofeiny. W zaparzaczach typu mokka, czyli kawiarkach, które są nieco bardziej złożone niż poprzednie, ekstrakcję przeprowadza się z pomocą ciśnienia. W efekcie otrzymujemy niezwykle esencjonalną kawę.

Zaparzacze pozwalają cieszyć się wspaniałym aromatem kawy. Przy ich wyborze warto kierować się indywidualnymi preferencjami co do rodzaju naparu i uzyskania pożądanych właściwości.